CUSTARD TEACAKE

Resepi ni dapat from Yannie Bunnie. 

Tasted her superb teacake memang wonderful lah! Nyummmeh. 

Thanks for the resepi Yannie!

gambar from internet

bahan custard:

1 tbsp tepung custard

1 tbsp castor sugar

2/3 cup susu (low fat pn sedap)

15g butter (lebih kurang 1tsp)

2 tsp vanilla esen

slalu i doublekn quantity ni utk 1 adunan kek. kalu kek i doublekn adunan, bahan custard ni i triplekn. 

bahan kek:

125g butter

1/3 cup castor sugar (lebih kurang 83g)

1 telur

3/4 cup self raising flour (lebih kurang 90g)

1/4 cup custard powder (lebih kurang 30g)

1/2 tsp vanilla esen

cara2 buat custard:

1. masukkn tepung, gula n susu. kacau smp mendidih. 

2. tutup api bila dh mendidih. masukkn butter n vanilla esen

3. sejukkn

cara2 buat kek:

1. beat butter n sugar smp creamy

2. masukkn telur. beat smp kembang,masukkn vanilla esen

3. masukkan tepung sket2 smp abes. 

4. then divide into 2, half for bottom part of the cake. buat layer custard n the other half for top part of the cake.

5. bakar at 175'c for 30mins/smp masak

6. enjoy ur cake!

Ini adalah hasilnya .... Ekceli I buat mine ikut internet punya recipe but kalau ikut yannie punye haruslah lebih sedap coz the custard cair-cair gitu. :D

Enjoyss!